下鴨茶寮 のまえ 下鴨茶寮 のまえ 下鴨茶寮 のまえ 下鴨茶寮 のまえ 下鴨茶寮 のまえ 下鴨茶寮 のまえ
下鴨茶寮 のまえ
下鴨茶寮 のまえ
下鴨茶寮 のまえ

日本のゆたかな山、海、川、畑。
そこから生みだされる、さまざまな食材、酒、器。
日本の“つくり手”たちは、伝統と革新を融合させてどんどん進化しています。

“つくり手”と“料理人”とがコラボレーションし、
料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と
晴れやかな日本の酒のマリアージュをご提案するのが「日本酒バル のまえ」です。

創業1856年の料亭 下鴨茶寮が、いまの日本と真っ向から向き合い、
世界がクロスする銀座の交差点で打ち出す新境地。
深く、面白く、美味なる味覚を、世界へ。
銀座 下鴨茶寮のまえ、暖簾の先で。

日本のゆたかな山、海、川、畑。 そこから生みだされる、さまざまな食材、酒、器。 日本の“つくり手”たちは、伝統と革新を融合させてどんどん進化しています。“つくり手”と“料理人”とがコラボレーションし、 料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と晴れやかな日本の酒のマリアージュをご提案するのが「日本酒バル のまえ」です。 創業1856年の料亭 下鴨茶寮が、いまの日本と真っ向から向き合い、 世界がクロスする銀座の交差点で打ち出す新境地。 深く、面白く、美味なる味覚を、世界へ。 銀座 下鴨茶寮のまえ、暖簾の先で。

下鴨茶寮 のまえ
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肴(さかな)とは、酒菜が転じた言葉。
季節感ある京料理の心はそのままに、和の素材に新たな発想でひと手間かけ、酒を呼ぶ深い味わいに。
お好みで、全国津々浦々からセレクトした日本酒、国産ワイン、焼酎などとのマリアージュをお楽しみください。

肴(さかな)とは、酒菜が転じた言葉。 季節感ある京料理の心はそのままに、和の素材に新たな発想でひと手間かけ、酒を呼ぶ深い味わいに。 お好みで、全国津々浦々からセレクトした日本酒、国産ワイン、焼酎などとのマリアージュをお楽しみください。

下鴨茶寮 のまえ
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季節のお膳料理 2,500円~(税別)他

下鴨茶寮 のまえ
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下鴨茶寮本店定番料理、前菜・野菜料理、刺身料理、肉料理、肴、しめ、甘味

下鴨茶寮 のまえ
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日本全国から厳選して集めた「日本の酒」(国産酒)をさまざま取り揃え、
お料理を更に楽しんでいただくためのマリアージュをご提案します。
日本酒、ワイン、ビール、焼酎、梅酒、果実酒、ウイスキー他すべて日本の酒。

のまえセレクトの日本酒
《京都》神蔵、澤屋まつもと、蒼空/《奈良》風の森/《三重》而今/《愛知》醸し人九平次/
《和歌山》紀土/《宮城》伯楽星/《山形》山形正宗/《栃木》鳳凰美田、モダン仙禽/
《新潟》八海山/《富山》満寿泉/《石川》天狗舞/《福井》黒龍/《山口》貴、獺祭 ほか

日本全国から厳選して集めた「日本の酒」(国産酒)をさまざま取り揃え、 お料理を更に楽しんでいただくためのマリアージュをご提案します。 日本酒、ワイン、ビール、焼酎、梅酒、果実酒、ウイスキー他すべて日本の酒。

のまえセレクトの日本酒
《京都》神蔵、澤屋まつもと、蒼空/《奈良》風の森/《三重》而今/《愛知》醸し人九平次 《和歌山》紀土/《宮城》伯楽星/《山形》山形正宗/《栃木》鳳凰美田、モダン仙禽 《新潟》八海山/《富山》満寿泉/《石川》天狗舞/《福井》黒龍/《山口》貴、獺祭 ほか

下鴨茶寮 のまえ

料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と
晴れやかな日本の酒のマリアージュをご提案する日本酒バル

料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と
晴れやかな日本の酒のマリアージュをご提案する日本酒バル

電話番号:03-6264-5264 / 営業時間:(昼) 11:00 〜 16:00 (L.O.15:00) / (夜) 17:00 〜 23:00 (L.O.22:30)
席数:43席(カウンター19席、テーブル14席、立席10席)

電話番号03-6264-5264

営業時間(昼) 11:00 〜 16:00 (L.O.15:00)
(夜) 17:00 〜 23:00 (L.O.22:30)

席数43席(カウンター19席、テーブル14席、立席10席)

消費税 別途/ クレジットカードをご利用いただけます。(VISA、MasterCard、AMEX、Diners Club、JCB、銀聯)/アレルギーなどございましたらご相談ください。/夜の営業時間のみご予約を承っております。

東京都中央区銀座 5-2-1 東急プラザ銀座 11F

東京都中央区銀座 5-2-1
東急プラザ銀座 11F

(「銀座駅」C2出口 徒歩1分/「日比谷駅」A1出口 徒歩2分/「有楽町駅」A0出口 徒歩2分/JR線「有楽町駅」銀座口 徒歩4分)

 

ご予約のご案内

電話予約:03-6264-5264

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創業安政三年(1856年)。歴史と情緒溢れる京都・下鴨の地に160年以上掲げる京料理茶懐石の暖簾。世界遺産として広く知られる下鴨神社のすぐそばに位置しております。美しい庭園と京都ならではの空間。伝統的でありながらも、革新的なお料理の数々。四季がうつろいゆく様を映した芸術的なお料理を、ぜひご堪能ください。永きにわたり、守り続けてきたのは、茶道の心からくる一期一会の想い。当茶寮では、京都だけが持つ独特の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。お客様との出会いを亭主以下スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

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